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コシヒカリ 10㎏あたり5000円台

2014年新米!新潟産コシヒカリを食べたぞ~!

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ついに手に入れました!
新潟産コシヒカリの2014年新米です!いやっほーい!

美味しい無洗米 新潟産こしひかり

おいしい無洗米!新潟県産こしひかり

おいしい無洗米が自慢の「いなほんぽ」の新潟産こしひかり

こちらのこしひかりは、新潟県胎内市黒川地区で作られたお米。
黒川地区は自然に恵まれた地で、米作りに適しているとされている地域なんですよ~。

美味しい無洗米 新潟産こしひかり

 

いなほんぽさんは、新潟を拠点にお米をネット販売されている会社さんで、新潟のお米にはうるさい会社さんなんですが、その「いなほんぽ」がおすすめの【無洗米・新潟産こしひかり】を購入してみました!

こちらの「いなほんぽ」さんは、タピオカを使った特殊な洗浄方法でお米を無洗米に加工していて、もちもち食感の無洗米が自慢なんですよ。
タピオカを使うとお米の細胞膜を壊すことなくヌカだけを洗い落とせるので、お米が痛まないんだとか。
少しお値段はお高くなりますが、その分内容量は多めですし、なにより軽量したらすぐにお水を張って炊飯器に入れられるそのお手軽さで、私も大好き♪

ネットで買えるお米屋さん いなほんぽ

さすがネットのお米屋さんだけあって、精米日は2日前。おそらく出荷直前に精米してくれたんでしょうね~。

美味しい無洗米 新潟産こしひかり

 

さらに、

炊き上がりはさすがにもっちもちで、おいしかった~。

美味しい無洗米 新潟産こしひかり

 

粘りはそれほどないのですが、何といってもギューっとつぶれる弾力がすごい。
さすがこしひかりは新潟県産が美味しいのよね~と納得してしまうおいしさです。

今回おまけとして、『野沢菜炒め』をいただきました。
ちょっとショッパガライ感じで子どもは食べられなかったけれど、パパは大好き。
「これがあるとごはんが進んじゃうよね~」と喜んでいました(笑)。

美味しい無洗米 新潟産こしひかり 野沢菜炒め

 

さすが新潟産コシヒカリだけある、歯ごたえと弾力、香りのよいコシヒカリでした。

無洗米は味が落ちる、とか、無洗米はまずい、と感じている方は一度こちらの無洗米を食べてみてください!
無洗米のレベルが半端なく良いので、おいしい無洗米をお探しの方に、ぜひおすすめですよ!

おいしい無洗米!新潟県産こしひかり

-コシヒカリ, 10㎏あたり5000円台
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